Die Kokusnuss (wie einige schreiben) sieht in der Natur etwas anders aus, als wir sie gemein hin als Nuss kennen - zumal es noch nicht einmal eine Nuss ist, sondern eine Steinfrucht. Dieses was wir kennen ist letzt endlich der -Inhalt- der kompletten Kokosnussfrucht. Aussen herum gibt es noch eine Hülle, deren Substanz ich wie harten Bauschaum definieren würde (Es ist die Schwimmhülle). Um diesen "Bauschaum" ist dann noch eine Hülle mit einer extrem wiederstandsfähigen und harten Schicht. Bei uns kommt nur die "Nuss" an, da vor dem Transport aus platz- und gewichtsgründen die äussere Hülle entfernt wird! So eingehüllt treibt Cocos nucifera eine recht grosse Strecke über das Meer (sogar nach Skandinavien soll diese Frucht über dem Meerweg selbst gekommen sein) bevor sie dann Ihre Wurzeln in den Küstestrand graben.

 

Unsere getrocknete Kokosnuss (so nicht keimfähig) ist daher auch recht selten so komplett hier in Europa zu bekommen. Wer nach Erhalt der Frucht dann noch probieren/sehen mag wie es innen aussieht, kann ja mal versuchen, die äussere Hülle zu entfernen (schweisstreibend!). Viel Spass :-)