Die Agastache mexicana - Mexikanische Minze -  wird maximal ca. 60cm hoch und blüht von Juli - September in rosa. Ihr Standort sollte sonnig sein (winterhart bis ca. -12°C), Boden normal und durchlässig / trocken. Die Verwendung der Mexikan. Minze ist: Blüten und Blätter sehr gut für Tee, aber auch im Salat oder in Süßspeisen gerne genommen. Sie ist natürlich draussen auch als Duftpflanze und Bienenweide gerne angenommen.