Möhren bzw. Karotten waren früher in vielen Farbschattierungen im Anbau. Die "Farbe Orange" kam aus dem 17. Jahrhundert, wo die Holländer zu Ehren ihres Königshauses die Farbe Orange durchsetzten. Zum Glück ist es mittlerweile durch Rückzüchtung gelungen, die alte Farbenvielfalt wieder aufleben zu lassen.

Äusserlich von der Farbe ähnlich wie Pastinaken oder Petersilienwurzeln - hat sie geschmacklich die Süße wie sie von Möhren her bekannt ist.