Ein spitzen Bodendecker, der mehrere Jahre hält. Die Aussaat des Waldmeisters sollte von September bis Oktober draußen erfolgen, wenn spätere Aussaat oder innen muss mit einer Stratifikation gearbeitet werden. Galliu odoratum wird ungefähr 25 cm hoch und entwickelt zierliche kleine weiße Blüten. Waldmeister eignet sich sehr gut für halbschattige Plätze. Prädestiniert für leckere Waldmeisterbowle, aber natürlich auch als Zutat für Waldmeister-Eis und -Süßspeisen.