Die Stevia rebaudiana bertoni, auch bekannt als Süßblatt, Süßkraut oder Honigblatt, ist ursprünglich in den sandigen Hochebenen Paraguays und Brasiliens beheimatet. Sie zählt zu der Familie der Asteraceae, den Korbblütengewächsen und ist somit u.a. mit den Sonnenblumen sowie dem Chicorée verwandt.
Das sattgrüne Blatt der Stewia, einer immer beliebter werdenden Zierpflanze, ist lanzetten-förmig, bis zu 8 cm lang und ca. 3 cm breit, Stevia rebaudiana bertoni kann eine Höhe von einem Meter erreichen. Die Pflanze mag einen luftigen, sonnigen Standort und belohnt ihren Besitzer bereits nach 2 bis 3 Wochen mit einer Ernte, in Räumen stehend, kann sie jederzeit, auch mehrmals im Jahr, kleine, weiße Blüten treiben.
Diese auch sehr nützliche, mehrjährige Kräuterstaude mag keinen Frost und sollte deshalb während der Wintermonate in einem Wintergarten oder Gewächshaus untergebracht werden. [... mehr]

 

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